RPW-740S ツジキカイ ドウコンディショナー 2室完全独立制御モデル 三相200V
商品コード：105085
| 商品型番/型式 | RPW-740S |
|---|---|
| メーカー | ツジキカイ |
| 外形寸法(mm) | W740×D1210×H1965 |
| 有効寸法(mm) | W660×D800×H720×2室独立 |
| 据付寸法(mm) | W800×D1260×H2160 |
| 収納能力(mm) | 欧州天板（600×400）36枚（18枚×2室） 六取天板（530×380）36枚（18枚×2室） |
| 使用温度範囲 | -10～40℃ （冷凍生地の場合 -20～40℃） |
| 設置環境 | 5～40℃（天井部開放高さ500ミリ以上、湿度85%RH以下） |
| 電源 | AC200V/三相+1接地相/20A/50Hzまたは60Hz |
| 電源ケーブル | 接続ケーブル2m 2本付 4芯/1.25sq （漏電ブレーカーを別途ご用意ください） |
| 電源プラグ | 接地形3P/20A/250V/引掛式 |
| 定格電力 | 1.2kW×2室 |
| 給水接続 | G1/2フレキニップル止0.1～0.7MPa×1カ所 |
| 排水 | 排水ホース1.5m （排水口はVP40を設置願います） |
| 使用冷媒 | R-404A 充填量800g×2室 |
| 質量 |
約290kg（付属品含む）
|
| 付属品 |
・棚板36枚
・給水接続用フレキシブルチューブ ・アジャストボルト×4カ所 ・取扱説明書 |
| オプション | ・欧州天板 ・グリルトレイ（六取・欧州用） ・キャンバスシート ・木箱 ・天板ラック |
商品コード：105085
食パンを究める ムッシュイワンのパン作り スチコンで作る食パン
ベーカリーカフェ「ムッシュイワン」の小倉孝樹シェフによる理想の食パンづくりの実技、解説。
ミキシング～冷却までの４工程。
ツジ・キカイのダブルアームミキサー「パシュクアーレ」、ドウコンディショナー「レポス」、スチームコンベクションオーブン「ベイキープロ」、ブレッド&スイーツチラー（ブラストチラー）「パティ」の魅力を同時に伝えます。