株式会社エフエムアイ（FMI）は、日本国内外で業務用の高品質な厨房機器を提供する企業です。主に飲食店、ホテル、病院、ケータリング業界などで使用されるプロ向けの調理機器や冷凍・冷蔵機器を取り扱っています。高性能で信頼性の高い製品が人気です。創る人と食す人の笑顔のために最新のテクノロジーを活用します。

株式会社エフ・エム・アイの概要

主な製品

ソリューションマシン

人手不足解消、作業効率化、衛生管理など、現場の課題解決に多大な貢献を果たすエフ・エム・アイおすすめの4大ブランドIRINOX（イリノックス） / UNOX（ウノックス） / metos（メトス） / robot coupe（ロボットクープ）

冷機器

熱機器

製菓・製パン機器

下処理用機器

ジェラート・ソフトクリーム機器

カフェ機器

ドリンク機器

企業理念

「人類の食文化発展への貢献」を企業理念とし、世界中から最先端のフードマシンを日本のみなさまにご紹介させていただいております。

近年食文化は多様性を極めさらなる美味しさの追及には、マシンもレシピであること、様々な機能のマシンとも共存しながら、人の働き方改革・改善、フードロス低減、CO2削減、アップサイクルなどの社会課題を解決しながら追及し続けて行くことでしょう。その様な社会貢献度の高い取り組みに少しでも寄与することが出来ればと思います。

食に関わるあらゆるシーンのソリューション企業として挑戦し続けます。

特徴

エフエムアイは、海外のトップメーカーの製品を日本国内に輸入し、飲食店や食品加工業者に提供しています。世界の信頼性のあるメーカーの製品を採用し、長期間使用可能な製品を厳選しており、高い品質と耐久性を実現しています。

また専門技術者によるメンテナンスや修理対応が迅速に行える体制でアフターサービスも万全となっており、レストランやカフェ、ホテル、病院の厨房設備として広く採用され、幅広い導入実績を誇ります。

一方で自社での技術力を活かした製品開発や、使用する側の視点を重視したサービスも特徴です。

市場

エフエムアイの市場は、国内の飲食店をはじめとするホテル・宿泊施設や病院・福祉施設、食品加工業、小売・商業施設、教育機関などにとどまらず、海外の日本食レストランや国際的なホテルチェーンなど、日本製の厨房機器を評価するグローバル市場にも広がりを見せています。

効率性向上、高品質と衛生基準、省エネ・環境対応、多機能性のニーズに応えるべく高性能で信頼性のある製品を提供し続けています。