有限会社西崎厨房設備は、大阪府和泉市に本社を構える業務用厨房機器の製造・販売会社で、特に高火力中華レンジ「オーロラ」シリーズで知られています。

有限会社 西崎厨房設備の概要

主な製品

高火力にこだわったレンジを専門的に取り扱う中華レンジ専門店です。海外対応製品なので、海外への輸出も可能です。

強熱中華レンジ「オーロラ」シリーズ

最大81.3kW（70,000kcal/h）の火力を誇り、日本一強い火力が出る中華レンジとして評価されています。

装着式「オーロラSSS」

既存の中華レンジやスープレンジに装着することで、高火力を実現する製品です。

対応できる厨房設備の形が豊富であるため、基本的に特殊な形の台や、フード、鉄板焼、ガスコンロといった業務用厨房機器についても相談が可能です。

企業理念

西崎厨房設備は、業務用厨房機器の製造・販売・改造・据付・撤去・廃棄・輸出入などを手掛けています。特に、強火力中華レンジ「オーロラ」シリーズの製造・販売に注力しており、飲食店、病院、学校、施設、ホテル、百貨店、船舶など多岐にわたる顧客に対応しています。

また、厨房内の電気、ガス、水道、内装工事や、店舗の新規開業、廃業、移転の企画・設計・施工も行っています。大阪と東京には修理・メンテナンス専門のスタッフも在中しており、その他の地域についても出張修理や修理会社経由での修理が可能です。

特徴

高火力へのこだわり

「目玉焼きは3秒で焼ける」と言われるほどの強火力を実現し、中華料理店を中心に高い評価を得ています。

全国対応

大阪と東京に修理・メンテナンス専門のスタッフを配置し、全国どこでも対応可能です。

24時間365日対応

店舗の営業時間外など、深夜の施工にも対応しています。

市場

西崎厨房設備は、特に高火力中華レンジ「オーロラ」シリーズを中心に、業務用厨房機器市場において独自のポジションを築いています。

最大81.3kW（70,000kcal/h）の火力を誇り、「目玉焼きは3秒で焼ける」と言われるほどの強火力を実現しています。このような特性から、中華料理店を中心に高い評価を得ています。また海外への輸出実績もあり、国際的な展開を視野に入れています。

まとめ

西崎厨房設備は、強火力中華レンジを中心に、業務用厨房機器の製造・販売・改造などを手掛ける中堅企業です。その高い技術力と柔軟な対応力で、国内外の多様なニーズに応えています。