MAZ-4B マルゼン ガス自動餃子焼器
商品コード：37608
| 商品型番/型式 | MAZ-4B |
|---|---|
| メーカー | マルゼン |
| 外形寸法(mm) | 300(幅)×750(奥行)×330(高さ) 150(バック) |
| 鍋寸法(mm) | 180(幅)×395(奥行) |
| 鍋数 | 1 |
| ガス消費量 | 都市ガス:5.12kW(4,400kcal/h) LPガス:5.12kW(0.37kg/h) . |
| ガス接続(ユニオン) | 15A |
| 給水口 | 15A |
| 定格電源(50/60Hz) | 単相100V |
| 消費電力(50/60Hz) | 16W |
| 立消安全装置 | フレームロッド方式 |
| 排水口 | 25A |
| 重量 | 48.0kg |
餃子の焼成を全自動で！メニュー登録機能でより使いやすく。
■誰でも簡単に美味しい餃子が焼けます。
焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。アルバイトさんでもその日からプロの焼き上がりです。
■5メニュー登録機能搭載！
鍋温度や焼き上げ時間、給水量、焼き上げ開始温度を自由に設定でき、更に調理工程の設定は5メニューまで登録可能。調理のたびに設定を変える必要もありません。
■焼き上げ時間はダウンカウント
調理完了までの時間が一目瞭然です。
■設置しやすいコンパクトボデイ。
よりコンパクトになったため設置場所の選択肢が広がりました。
■蓄熱性に優れたクラッド銅板を採用。
鍋にクラッド銅板を採用。温度ムラを抑えて均一な仕上がりを実現するとともに、調理面はステンレス仕上げなためサビにも強く清掃性に優れています。
■清掃性に優れたフタ取り外し式。
フタが簡単に取り外せるため清掃がしやすく機器を衛生的に保てます。
■自動スタート仕様もあります。new
フタを閉めると自動で調理を開始する自動スタート仕様のあります。
詳しくは裏表紙をご覧ください。
商品コード：37608