RGR-1575XD マルゼン ガスレンジ パワークックシリーズ
| 型式 | RGR-1575XD |
|---|---|
| 外形寸法(mm) | 間口1500×奥行750×高さ800 バックガード高さ200 |
| オーブン庫内有効寸法(mm) | 開口460×奥行600×高さ320 |
| コンベクション庫内有効寸法(mm) | 開口420×奥行400×高さ320 |
| 使用面 | 片面式 |
| トップバーナー数 | [φ95] 2 [φ165] – [φ190] 3 |
| オーブン数 | 1 |
| コンベクション数 | 1 |
| ガス消費量 | [都市ガス] 77.9kW(67000kcal/h) [LPガス] 75.0kW(5.38kg/h) |
| ガス接続口（ユニオン） | 25A |
| 定格電源（50/60Hz) | 1Φ100V |
| 消費電力（50/60Hz) | 74W/84W |
| 重量（ｋｇ） | 316 |
■ガスレンジ+コンベクションオーブン
RGR-1575XD マルゼン ガスレンジ NEWパワークックシリーズ
☆業界で初めて、ガスレンジとコンベクションオーブンを一体化。
作業効率をアップし、調理時間を大幅に短縮！
コンベクションオーブンとガスレンジの一体化、この使いまわしの良さが作業効率をアップし、調理時間を大幅に短縮します。マイコンを搭載したコンベクションオーブンは、100〜300℃まで温度設定ができ、多彩な調理に対応可能。食材本来の香りや栄養分を逃さず美味しく調理できます。
☆クイック提供、大量調理に応える
熱風循環システム
オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早く、また食材の表面温度を一気に上昇させるので調理時間を大幅に短縮。ピーク時も余裕で提供できます。大量調理に貢献します。
☆強火力ファイヤースクリーンバーナー採用
ガスレンジには、最大13.4kW(11,500kcal/h)の強火力を誇り、炎にムラがなく安定した加熱ができるファイヤースクリーンバーナーを採用。とろ火から強火までの調節も自在です。目詰まり防止機構でゴミや煮こぼれに強く、バーナーヘッドの取り外しができ容易にお手入れできるのも特長です。
☆マイコンで温度コントロール
オーブン庫内は100〜300℃まで温度設定が可能で、多彩な調理もベストな仕上がり。調理のマニュアル化がはかれます。設定温度と庫内温度の切換表示も可能です。
☆トップは全面五徳
レンジトップを全面五徳としました。マルゼン独自の形状デザインで、鍋の安定が良く、移動もスムーズです。
☆トップバーナーは圧電式自動点火
☆オーブンバーナーは連続スパーク式自動点火
☆オーブン庫内が見える2重耐熱ガラス採用
☆オーブン庫内の温度を下げる、
☆便利なクーリング機能
☆全機種タイマー付
オーブンは最大99分までのタイマー・セットで、設定時間をブザー音でお知らせ。タイマー調理中に時間の延長も可能で、作業効率をアップします。
☆充実の安全装置でより安全に
オーブンは扉を開けるとファンが止まり自動消火する安全設計です。また従来の立ち消え安全装置、過昇温防止装置に加えて過熱防止装置を新たに搭載。安全性がさらにアップし、万がーの場合にも安心です。
商品コード：38091