MREU-076 マルゼン 電気うどん釜
商品コード：54183
| 商品型番/型式 | MREU-076 |
|---|---|
| メーカー | マルゼン |
| 商品名 | 電気ゆで麺機 うどん釜 |
| 外形寸法(mm) | 開口750×奥行600×高さ800×バックガード150 |
| カゴの数 | 1 |
| 槽容量(L) | 65 |
| 電源(50/60Hz) | 3φ200V |
| 消費電力(kW) | 16 |
| 必要手元 開閉器容量 |
60A |
| 電源コード 2m | 14mm2-4芯 直結 |
| 給水接続 (給湯接続) |
15A |
| 排水接続 | 25A |
| 安全装置 | 空焚き防止装置(ハイリミット) |
| 付属品 | 網カゴ(外形寸法W640xD350xH225)、サイドガードx2、フタ |
| 重量(kg) | 70 |
| 調理能力 | 投入量3.3kg 湯量65L |
麵をよく踊らせるたっぷりの湯量で強力沸騰！
電気式なのにパワフル、電気式だからクリーン！
高熱効率だから早い、旨い！
しかもコストを抑えます。
ゆで槽内に直接シーズヒーターを配置し、高熱効率を実現しました。 沸騰までの立ち上がりが早く、一気にゆで上げるので麺の旨さを損なわず、しかもランニングコストを抑えます。
省エネと使いやすさを両立した「調理/保温切替機構」
調理と保温の火力切り換えはワンタッチでOK。アイドルタイムには湯温95℃で保温するので省エネに貢献するとともに、調理切り換えですぐに沸騰可能です。
切替ボタンを押せばランプがついて調理/保温をお知らせ。
安全で操作しやすい「給水コック」
全機種とも給水口つきで給水コックの操作は前面パネルで行えます。熱い槽の上に手をかざして蒸気等でやけどをするおそれもありません。開閉がスムーズでデザイン性に優れたコックを採用しています。
清掃性に優れ衛生的な槽材質と「槽内コーナーＲ加工」
槽には耐久性に優れ衛生的なSUS304ステンレスを採用しました。また、全機種とも槽内のコーナー部にR加工を施しましたので、清掃がしやすく衛生的です。前・横力マチには傾斜をつけ、跳ねた湯を自然に槽に戻します。
熱湯が跳ねないから安全で清潔な「湯跳ねガード」
サイドガードを全機種に装備しました。跳ねた熱湯で火傷をしたりこぼれて床が濡れることもなくなります。清掃時の取り外し・取り付けも工具なしで簡単に行えます。
湯跳ねガードは使い勝手に合わせて取り外し・取り付けが自在。（左写真は右サイドガード取り外し状態。右写真は右サイドガードと前跳ねガード取り外し状態）
規格製品の前面扉は左開きです。
右開き仕様はオーダーとなります。
商品コード：54183