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フクシマガリレイ株式会社|業務湯尾厨房機器のメーカー紹介

天動説が常識とされていた時代に、地動説を主張したガリレオ・ガリレイ。ガリレイが地動説を発見したのは哲学があったから。これからのガリレイグループが大切にすることは、ガリレオ・ガリレイのように、固定観念にとらわれずに発想すること。新しいこと、誰もやっていないことを創造すること、グループが結束し、哲学と信念をもって最後までやり抜くこと、そして、世界中へ食の幸せを届け、人々の人生を豊かにすることと考えています。

フクシマガリレイ株式会社(FUKUSHIMA GALILEI CO. LTD.)の概要

設立1951年12月8日(昭和26年)
本社所在地〒555-0011
大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
TEL0120(213)521(フリーダイヤル)
業種業務用冷凍冷蔵庫、冷凍・冷蔵ショーケースを中心としたフード機器の製造・販売。
メンテナンス、店舗や厨房の総合システムの設計・施工。

主な製品

業務用冷凍冷蔵庫

ノンフロンXシリーズ

フクシマガリレイの原点です。飲食店の厨房に欠かせない業務用冷凍冷蔵庫。設立当時オーダーメイドが主流だったわが国で初めて冷凍機一体型規格品の業務用冷蔵庫を開発。温度コントロールの技術は、飲食店の厨房を大きく変革させ、食の「安全・安心」、さらなる「おいしさ」を実現しました。

店舗向け冷凍冷蔵ショーケース

冷凍機別置型ショーケース CLAIR Send-you / 冷凍機内蔵型スライド扉ショーケース / ワインセラー / パティスリー機器など

スーパー、コンビニ、ドラッグストア、百貨店などで食品を陳列する冷凍・冷蔵ショーケース。原点の業務用冷蔵庫から発展し、フクシマの一つの柱に成長しました。一層の省エネ化が求められる店舗全体で、エネルギーをコントロールして省エネを図るマネジメントシステムを提供しています。

大型低温倉庫

スーパーマーケットや食品会社の低温物流センター、食品加工センターにおける2つの環境(エネルギー、エリア)を考慮した最新技術を提供し、トータルエンジニアリング力でお客様のニーズに応えます。冷凍冷蔵設備だけでなく、建築環境への提案も行います。

医療・理化学

薬品保冷庫/低温インキュベーター/再加熱カート/食品自主検査室など

業務用冷蔵庫で培った温度コントロールの技術を応用して医療分野へも参入。いわゆる“冷蔵庫の会社”からの脱却をとげます。手術室用冷蔵庫、血液用冷蔵庫など、高精度な温度コントロール技術で医療や研究開発の現場を支えます。

企業理念

「幸せ創造企業」を目指し企業理念に「幸せ四則」掲げています。

生活者の幸せ

わたしたちは、環境・安全・安心をテーマにお客様と協働し、生活者の「幸せ」に寄与することを基本使命とします。

お客様の幸せ

わたしたちは、独自の技術とシステムにより、フードビジネスに新しい価値を創造し、お客様の「幸せ」に貢献することを基本使命とします。

社員の幸せ

わたしたちは、自己責任能力を高め、自身と社業の成長を通じて、物心両面の「幸せ」を追求することを基本使命とします。

株主・お取引先の幸せ

わたしたちは、将来への目標を共有し、常に業績向上に努め株主やお取引先に「幸せ」を提供することを基本使命とします。

特徴

飲食店やコンビニ、スーパーマーケットやドラッグストアでは、冷やす技術かは欠かせません。当たり前の食生活は、冷やす技術によって守られています。さらに冷やす技術を活かし、医療・理科学分野や食品工場、温度管理システムまで、フクシマガリレイ株式会社はさまざまな分野で人々の生活や経済活動を支えています。

社会環境の変化に対応

環境・安全・安心をテーマに、お客様と協働し、生活者の「幸せ」に寄与することを基本使命とします。世界で「脱炭素化」の取り組みが加速している中で、ガリレイグループでは、2051年を見据えて環境ビジョン「Dramatic Future 2050」を策定し、温室効果ガスの排出量実質ゼロに挑戦します。環境に配慮しながら消費者の生活の中で食生活品質の向上を図り、生活者の「幸せ」を実現します。

食といのちの未来を拓く挑戦者

“いのち”には食を通じた健康や寿命への取り組み、医療理化学分野におけるメディカル事業、急速凍結冷却技術による賞味期限の延長やフードロス削減を通じた地球のいのちといった多くの意味が込められています。“食”というこれまでのビジネスフィールドにあらたに“いのち”を加え、これからの新しい可能性を拓いてまいります。

市場

急速に経済発展が進む東アジアや南アジアなどのASEAN諸国では人口増加も相まって、多くの日系企業の進出が加速しています。また、2013年に「和食」がユネスコ無形文化財遺産として登録されたように、世界で日本の食ビジネスが注目されています。

今後はアジア全域に、日本の食や食の安全・安心に関する技術を伝えていきたいと考えます。国内外に多数の事業所やグループ会社を展開し、海外では中国、香港、フィリピン、台湾、シンガポール、マレーシア、タイ、ベトナム、カンボジア、インドネシア、ミャンマーに拠点を持っています。

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