厨房機器
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厨房機器とは、外食産業や病院、ホテル、工場など飲食物を提供する調理施設で使用する機器です。冷蔵庫や製氷機、食器洗浄機などが該当します。業務用厨房機器は、一般的な家庭用のキッチンにあるものとは異なる点として、大型であること、耐久性が高いこと、使い勝手がよいものなどが多く、さらに高性能であることが特徴といえます。
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