DPV-31MT2 ダイワ冷機工業 真空包装機 液晶タッチパネルモデル



商品型番/型式 | DPV-31MT2 |
---|---|
メーカー | 大和冷機 |
外形寸法 | W423×D625×H380㎜(チャンバー閉時) W423×D625×H685㎜(チャンバー開時) |
電源 | 単相100V50/60Hz |
製品質量(kg) | 49 |
定格消費電力 | 1100/1100W |
最大包装材寸法 | 横300㎜×縦450㎜ |
チャンバー容量 | 14L(スペーサー使用時13L) |
機能 | ガス封入凍結含浸調理専用プログラム 文字入力(専用アイコン作成可能) USBメモリ対応 |
付属品 | 真空包装専用袋3種各5枚、スペ ーサ1枚、専用オイル500cc2本、 シールヒータ(ヒータ線1本・絶 縁布幅50㎜1枚)、工具(プラス ドライバー1本・スパナ24㎜-32 ㎜1本・六角レンチ5㎜1本) |
真空包装機
真空包装で
食材の廃棄ロスを削減できる!
鮮度・品質を長期間保存
酸素を遮断する事で、酸化による変色を防止します。また殺菌の繫殖を抑え、保存期間が2~3倍長くなります。
密封状態だから水分の蒸発を防ぎます。
冷凍保存の場合、冷凍焼けを防ぎます。
テイクアウト・ネット販売に対応できる!
売上アップ・商品化‼
調理した料理を真空パックして、美味しさをそのままに安全な状態で管理・流通ができます。店頭でのテイクアウト、デパートの外販、インターネットの通信販売など販売の幅が広がり、売上に貢献します。
真空調理で
おいしく
忙しい時に備える
時間の有効活用‼
調理済みの料理も真空パックで長期保存ができるため、空いてる時間に調理し、保存することが可能です。ピーク時には温めるだけで料理が提供できるようになり、営業中の調理負担を軽減することができます。
ホットパックモデル
新機能
商品コード:120837