DPV-43MT2 ダイワ冷機工業 真空包装機 液晶タッチパネルモデル ナノイーX発生装置搭載



商品型番/型式 | DPV-43MT2 |
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メーカー | 大和冷機 |
外形寸法 | W543×D740×H470㎜(チャンバー閉時) W543×D785×H865㎜(チャンバー開時) |
電源 | 三相200V50/60Hz |
製品質量(kg) | 76 |
定格消費電力 | 2300/2300w |
最大包装材寸法 | 横400㎜×縦600㎜ |
チャンバー容量 | 40L(スペーサー使用時32L) |
機能 | ガス封入凍結含浸調理専用プログラム USBメモリ対応 ナノイーX発生装置 |
付属品 | 真空包装専用袋3種各5枚、パッキン1 本、スペーサ3枚、フクロストッパー2 個、専用オイル500cc2本、シールヒ ータ(ヒータ線1本・絶縁布1本)、 工具(プラスドライバー1本・スパナ 24㎜-32㎜1本・六角レンチ5㎜1本) |
真空包装機
真空包装で
食材の廃棄ロスを削減できる!
鮮度・品質を長期間保存
酸素を遮断する事で、酸化による変色を防止します。また殺菌の繫殖を抑え、保存期間が2~3倍長くなります。
密封状態だから水分の蒸発を防ぎます。
冷凍保存の場合、冷凍焼けを防ぎます。
テイクアウト・ネット販売に対応できる!
売上アップ・商品化‼
調理した料理を真空パックして、美味しさをそのままに安全な状態で管理・流通ができます。店頭でのテイクアウト、デパートの外販、インターネットの通信販売など販売の幅が広がり、売上に貢献します。
真空調理で
おいしく
忙しい時に備える
時間の有効活用‼
調理済みの料理も真空パックで長期保存ができるため、空いてる時間に調理し、保存することが可能です。ピーク時には温めるだけで料理が提供できるようになり、営業中の調理負担を軽減することができます。
ホットパックモデル
新機能
商品コード:120841