MAZE-66 マルゼン 電気自動餃子焼器
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商品型番/型式 | MAZE-66 |
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メーカー | マルゼン |
外形寸法 | 間口820×奥行600×高さ285 バックガード高さ150mm |
鍋寸法 | 間口330×奥行330mm 間口330×奥行330mm |
鍋数 | 2 |
定格電源(50/60Hz) | 三相200V |
消費電力(50/60Hz) | 9kW |
手元開閉器容量 | 30A |
電源コード | 2m 接地3P 30A引掛プラグ付 |
給水口 | 15A |
製品重量 | 74.0kg |
付属品 | 減圧逆止弁 |
自動餃子焼器『電気自動餃子焼器』
MAZE-66 ●1回36個+36個 ●1時間当り610個〜660個 フタ固定タイプ
スイッチポン!で給水から蒸し、焼き上げを自動化!惣菜店、テイクアウト店でも人気!らーめん店などでも大活躍の一品です!
■マイコン搭載で、完全自動化を実現
スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。
■鍋の温度を正確に保つサーミスタセンサー採用。
鍋全体の温度を正確に保つサーミスタセンサー採用により、焼きムラが少なく、いつも美しい焼き上がりを実現しました。
■自動給水は流量センサーでいつも一定。
水道圧や配管口径に左右されず、設定した水量を自動供給でき、蒸し工程をムラなく少なく保つことができます。
■省力化に役立つ終了ブザー。
全自動コントロールによる焼き上がりを終了ブザーでお知らせし、作業の省力化に役立ちます。
■省スペースを考えたコンパクトな卓上型。
■いろいろな形のギョーザをおいしく焼き上げる自由設定形。
お店のオリジナル餃子に対応できるよう、焼き時間、給水量、表面焼き上げ時間を自由に設定できます。
☆フタ取外しタイプもあります!
簡単にフタが取り外せるので、ラクに掃除ができ、機器を衛生的に保ちます。
■ガス自動餃子焼器には赤外線バーナー採用で素早く調理。
赤外線バーナー採用により、鍋面の温度ムラを抑え、きれいに焼き上げることができます。立ち上がりも素早く、ピーク時に威力を発揮します。ガス消費量を抑えた省エネ構造です。
■点火は連続スパーク自動点火、立ち消え安全装置付き。
商品コード:37623