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フライヤー

MEF-WL18B マルゼン 電気フライヤー

37677
37677

購入価格

定価  ¥997,000

販売価格  ¥614,152(税込)

現場の下見  

納品方法  

備考欄(連絡事項)  

数量  

6年リース・月額

定価  ¥997,000

販売価格  ¥11,550(税込)

現場の下見  

納品方法  

備考欄(連絡事項)  

数量  

商品コード:37677
型式 MEF-WL18B
種類 コンセント形状 ダブルオートリフト 据置タイプ
外形寸法(間口×奥行×高さ) 450×600×800(mm)
油量 18?
定格電源(50/60Hz) 三相 200V 5.9kVA
消費電力 5.9kW
必要手元開閉器容量 20A
安全装置 過熱防止装置,跳ね上げ停止スイッチ,スローダウン機構
重量 52kg
付属品 フタ(1),仕切網(1),油缶 大(1),油コシ網(1),スクイ網(1),フライカゴ(2)

☆フライカゴを2つ搭載したダブルオートリフト!
少量多品調理に威力を発揮!

※マイコン搭載マルゼン MEF-WL18B 電気フライヤー
電気ダブルオートリフトフライヤー
間口450×奥行600×高さ800
3相200V 動力タイプ 油量18?

フライカゴを2つ搭載したダブルオートリフト!
少量多品種調理に威力を発揮!

☆1人で調理時間の異なるメニューも同時調理可能!
人手不足解消に一役かってくれるフライヤーです。

☆フライカゴを2つ搭載したダブルオートリフト!
少量多品種調理に威力を発揮!
☆オートリフト機構を搭載した2つのフライカゴで
調理時間の異なるメニューも1人で同時調理!

設定された調理時間になるとフライカゴが自動的にリフトアップするので省力化に効果的です。また2つのフライカゴはそれぞれの操作パネルで個別に調理時間を設定できるため、揚げ時間が異なる食材やメニューでも同時調理が可能、作業効率がより一層向上します。調理終了が近づくと電子音でお知らせし、揚げ上がりはメロディーでお知らせ。揚げたてのタイミングを逃しません。また、10秒単位での延長調理もワンタッチで行えます。

スローダウン機構と跳ね上げ停止スイッチの採用で優れた安全性を実現!
スイングアップしたヒーターを戻す際にダンパーが働くため、手を離しても急激に落下せずゆっくりと下降します。ヒーターが油面に落下することによる火傷の心配がなく安全です。さらにスイングアップしたヒーターは自動で通電が停止するため、手を触れてしまって火傷をする危険性が大幅に減少。清掃時の安全性が大幅に向上しました。

☆エコモードで油の酸化を抑えるとともに省エネ。
ECOスイッチを押すと、油の温度を設定温度より低く維持するエコモードに切り替わり、油の酸化を抑えるとともに省エネです。またエコモードは調理をしない時間が一定時間経過した際に自動で切り替わるようにも設定可能です。詳しくはお問い合わせください。

☆清掃性に優れたスイングアップ式カートリッジヒーター
ヒーターをスイングアップすることで油の交換や油槽の掃除が簡単に行えます。カートリッジヒーターはシンプルな形状となっており清掃性に優れています。

☆99メニュー登録可能!二度揚げもプログラム可能!
調理プログラムは最大99メニューまで登録可能。油の温度(100〜220℃)、時間(0秒〜99分59秒)はもちろんのこと、二度揚げのステップ調理も予めプログラムできるため、こだわりの美味しさと省力化を両立できます。調理終了時のメロディーは7パターンからお選びいただけるため、左右のフライカゴでメロディーを変えることで揚げ上がり時の識別が容易です。

☆据え置きタイプは奥行寸法600mm!
限られたスペースで幅広い調理が可能です!業界初!
業界で初めて据え置きオートリフトフライヤーで奥行寸法600mmを実現しました!オートリフトを搭載していない標準サイズのフライヤーとも入れ替え可能で設置場所の選択肢が広がるとともに、ダブルオートリフトなので厨房の限られたスペースで多品種少量調理が可能となります。

☆固形油を使えて便利なメルト機能(ラード加熱)。
固形油を徐々に融解するメルト機能(ラード加熱)を搭載。ラードなどの固形油を使用する際に便利です。

※付属品

商品コード:37677

ご注文前の確認事項

保証について

当店での取り扱い商品にはメーカー保証1年がついております。 理が必要な故障発生時は、弊社にご連絡ください。全国の各メーカー営業所よりサービス担当者が訪問し、対応いたします。
※保証については、各販売メーカーの規定に準じます。 詳しくは、こちらをご参照ください

送料について

メーカーより直送の場合は、基本的に送料は無料です。(製品本体のみ。オプション品、部品は送料がかかります。)
※沖縄・北海道・離島など一部地域は除きます。
※一部商品につきましては別途送料がかかります。商品詳細ページよりご確認ください。

車上軒先渡し(送料無料)について

車上軒先渡しはトラックをつけられる範囲(運送会社のトラックが道交法的に無理なく停車できる場所)にて、後ろドアを開けるまでになります。トラックから商品の荷降ろし及び店内への搬入設置は、全てお客様にてお願い致します。トラックからの商品の荷降ろし、店内への荷運びにかかる人数または、リフト、台車などをご用意下さい。店内への機器の搬入や設置等はお客様にて行っていただく必要があります。予め商品の重量に合わせて、人の手配をお願い致します。※目安として成人男性1人当たり60kg。

注意事項
※不在の場合、持ち戻り費用や再配送費用が発生しますのでご注意下さい。(弊社では一切負担できません。)
※時間指定不可 土・日・祭日を除く配送日の指定は可能となっております。ご注文時に【運送会社の発送伝票】請求依頼がある場合に限り、配送当日の午前中までの間に運送会社より発送伝票記載の送り状ナンバー等が入り次第メール、電話にてご連絡致します。配送時間等はお客様にて直接運送会社までお問合せいただきますようお願い致します。
※一般重量物混載便のトラックは、パワーゲート(リフター)付きではございません。
※渋滞や天候による遅れや翌日への繰越配達など、遅延してしまう恐れのある配送便ですので予めご了承ください。
※メーカー及び弊社は、一般混載便の商品の配送・運送に関する二次損害(運送会社による日時のずれ、遅れ等)に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

搬入設置について(主にリースの場合)

※搬入設置にてご購入のお客様に限ります

搬入設置までの場合はメーカー下見を行い搬入経路の確認メーカーの在庫状況・配送状況を確認した上で納期を決めさせて頂きます。ご希望納品日(土・日・祭日除く)がある場合はお知らせください。現地下見訪問はご依頼頂き3日~7日程度必要ですので、お早目に申込みください。

大体の時間指定が可能です(AM9:00~18:00の時間帯のうち〇時頃など)下記※をご確認ください。
トラックで2名以上の専門知識のある者が作業を行います。人の手配は不要です。
搬入設置は、商品を店内のお客様のご指定の位置までお運びして、厨房内でのレベル取り、つまり厨房機器を水平に設置するところまでとなります。
※カウンター越作業や階段等による手上げ作業は別途費用がかかります。
※重量物の場合は人員増員費がかかります。
※二次側接続工事(ガス接続・給排水工事・電気工事)は行えません。お近くの専門業者へご依頼下さい。
※時間指定につきましては渋滞や天候による遅れなど、遅延してしまう恐れがあり、メーカー及び弊社は、配送・運送に関する二次損害に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

別途料金が発生するもの

搬入入れ替え時の既存品処分につきましては別途、処分費がかかります。商品により費用が異なりますので、必ずご注文前にお問合せをお願い致します。
夜間や早朝の配送の場合は追加料金が発生します。

>配送・設置について詳しくは、こちらをご参照ください

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