MGKS-304 マルゼン ガス下火式焼物器 汎用型
型式 | MGKS-304 |
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種類 | 汎用型 |
外形寸法(間口×奥行×高さ) | 530×535×265(?) |
有効焼き寸法 | 450(W)×340(D) |
ガス消費量 | 都市ガス 6.51kW(5,600kcal/h) LPガス 6.51kW(0.47kg/h) |
ガス接続口 | 都市ガス 13mm(ゴム管口) LPガス 9.5mm(ゴム管口) |
バ−ナ−種類 | 鋳鉄製 赤外線バ−ナ− ×4 |
棚高さ調節 | ハンドルレバ−方式 75mm調節可 |
重量 | 36.5kg |
付属品 | シル受(1),焼網(1),串受ロストル(2),バックガ−ド(1) |
★遠赤外線効果バツグン!下火式/赤外線バーナータイプ。
MGKS-304 マルゼン ガス下火式焼物器はバーナーをドーム型の特殊耐熱ガラスで覆った、マルゼン独自の赤外線バーナー。これが大量の赤外線を放射して焼き上げます。特に、より多くの遠赤外線で炭焼き効果を高め、焼き上がりの美味しさはもちろん、調理時間を変えずに20%(当社比平均)も燃費を節約できます。またドームを伝わって焼汁が汁受に落ちるので煙がグンと少なくなりました。
★効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型)
防風板が外部への赤外線の発散を防ぐとともに、焼き網とバーナーの間に入る冷気を遮断し、赤外線をムダなく効率的に利用。調理時間を短縮します。また、防風板が冷気を遮断するので、食材を焼き網の隅までいっぱいに並べても、どこでも同じようにおいしく焼き上げます。
★微妙な焼き加減にあわせて高さ調節(汎用型)
食材の大きさや量、カタチにあわせて、焼き網、ロストルの高さを自由に変えることで、火加減を調整できます。
★使いやすい自動点火/前面レイアウト
全機種とも自動点火装置は各バーナーごとに取り付けてあり、不要のバーナーは点火しなくてもよい省エネ型です。つまみ類を前面に配し操作しやすくなりました。
★前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
★串焼きだけではなく魚なども調理可能です。(兼用型、凡用型)
商品コード:37812