MGU-106G マルゼン ガスうどん釜
型式 | MGU-106G 角槽タイプ |
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外形寸法(間口×奥行×高さ×バック) | 1000×600×800×150(BG) |
槽の数 | 2 |
カゴ寸法 | 290×370×360(mm) 440×370×360(mm) |
槽の水量 | 40? 58? |
ガス消費量 | 都市ガス 37.2kW(32,000kcal/h) LPガス 36.1kW(2.58kg/h) |
ガス接続口 | 都市ガス 20A LPガス 20A |
排水口 | 25A×2・20A |
付属品 | スパゲティカゴ、カゴ受 |
重量 | 156kg |
マルゼン ガスうどん釜 MGU-106G 調理能力1回36食 270食/h
☆省エネ・省スペース設計、安全性にも大差をつけた6タイプ。槽が深く、湯量がたっぷり。うどんの美味しさもまた格別。
ここまで高性能を備えて、ここまで低コスト。マルゼンだからこそ開発できた6機種です。コンパクトな角槽タイプと本格的な羽釜タイプ。どちらも抜群の省エネ構造と格別の美味しさを生む自信作です。
☆耐食性にも最も優れた最高級ステンレス採用!
ステンレスの中で一番耐食性に強いSUS316L材をゆで槽と天板に採用!
塩分の多いうどんに抜群の耐久性を発揮します。
☆熱効率で差をつけた省エネタイプ
三重断熱構造(空気断熱槽含む)の採用で熱効率が良く、また本体の温度上昇も防止します。
☆安全性にも十分の工夫
天板は水張り構造、うどんのこびりつきが少なく、温度上昇も防止します。
☆使いやすいゆでカゴ付き
ゆで麺にはカゴを装備。ゆであがったうどんを、たも網等ですくう手間がなく、そのままシンクに運べるため、作業を効率良く行えます。
※うどん釜オプション(作業をグンとスピーディーにさせるオプション♪)
商品コード:37868