MRP-H046 マルゼン ガススパゲティ釜 反転式



型式 | MRP-H046 |
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外形寸法(間口×奥行×高さ×バック) | 450×600×800×150(BG) |
槽の数 | 1 |
カゴの数(補助カゴ数) | 2(1) |
槽の水量 | 33(?) |
ガス消費量 | 都市ガス 13.4kW(11,500kcal/h) LPガス 13.4kW(0.96kg/h) |
ガス接続口 | 都市ガス 15A LPガス 15A |
給水口 | 15A |
排水口 | 25A |
安全装置 | 空焚き防止装置(ハイリミット) |
付属品 | スパゲティ反転カゴ、補助カゴ、ドレンホース |
重量 | 60(KG) |
快適な厨房環境を実現するスパゲティ釜‼
●本体内部を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けて二重断熱構造としました。これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱や表面温度を抑えます。
●手を触れやすい本体前面には呼気口と排気口を設け、空気の流れを作ることで本体前面の温度上昇を抑え、接触時の安全性を高めています。
●また、排気筒は燃焼排気が拡散しない煙突構造とし、燃焼排気が速やかにフードに導かれるため厨房内の環境も改善されます。
三重断熱構造の採用で、熱効率もさらにパワーアップ!
湯量が多く、一気に沸き上がり!
ステンレスの中で一番耐食性に強いSUS316L材をゆで槽と天板に採用!
ゆでる際に大量の塩を使用するスパゲティに最適な優れた耐久性を実現しました。
●大型ゆで槽を採用。豊富な湯で素早くおいしくゆで上げます。
●三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で、さらに熱効率と使いやすさを追及しました。
●天板は水張り構造になっていますから、麵がこびりつきません。
●使いやすさを優先した、奥行600mmのコンパクト設計。
●SUS304のスパゲティカゴが付いています。
商品コード:37965