MRP-HT056 マルゼン ガススパゲティ釜 反転式
型式 | MRP-HT056 |
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外形寸法(間口×奥行×高さ×バック) | 550×650×800×150(BG) |
槽の数 | 1 |
カゴの数(補助カゴ数) | 3(2) |
槽の水量 | 47(?) |
ガス消費量 | 都市ガス 16.3kW(14,000kcal/h) LPガス 16.3kW(1.17kg/h) |
ガス接続口 | 都市ガス 15A LPガス 15A |
給水口 | 15A |
排水口 | 25A |
安全装置 | 空焚き防止装置(ハイリミット) |
付属品 | スパゲティ反転カゴ、補助カゴ、ドレンホース |
重量 | 73(Kg) |
備考欄 | ※こちらは、受注生産品になります。納期をご確認下さい。 |
スパゲッティをゆでる機械です。業務用です。
パスタをゆでるのにも使います。
パスタ釜と呼ばれたりもします。
マルゼン MRP-HT056 パスタ釜
幅550×奥行650×高さ800
パスタカゴが3つのタイプで、槽の水量も47リットルと
大きくなります。
ハイグレードガス反転スパゲティ釜貯湯タンク仕様
排気熱を利用したお湯を貯めておけるタンクがついてます。
作業効率を上げるにはこの反転カゴ式のパスタ釜がおすすめです。
パスタ店、イタリアンレストラン、カフェなどを出店の方におすすめです。
ステンレスの中で一番耐食性に強いSUS316L 材をゆで槽と天板に採用!
ゆでる際に大量の塩を使用するスパゲティに最適な優れた耐久性を実現しました。
大型ゆで槽を採用。豊富な湯で素早くおいしくゆで上げます。
三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で、さらに熱効率と使いやすさを追求しました。
天板は水張り構造になっていますから、麺がこびりつきません。
SUS304のスパゲティカゴが付いています。
反転カゴ式なので、ゆで上げ作業が簡単に!
ハイグレードガス反転スパゲティ釜貯湯タンク仕様
排気熱利用の貯湯タンクを搭載したハイグレードタイプでいっそう省エネ、省コスト。
貯湯タンクは高熱効率で約60℃のお湯を500cc/分供給できます。
ゆで槽は耐食性に優れたSUS316Lを使用。
商品コード:37968