MQZ-236DCST5 フクシマガリレイ ドゥコンディショナー 2室独立制御タイプ



機種名 | QBZ-232DCST2 |
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フランス天板収納枚数 | 36枚(18枚×2室) |
6取天板収納枚数 | 36枚(18枚×2室)枚 |
外形寸法 | 770x1145x1904mm |
加熱ヒーター | 400W×2 |
消費電力 | 冷却時 374/374W
加熱時 1205/1205W |
電源仕様 | 三相200V |
設定温度 | -15℃~40℃ |
設定湿度 | 60%〜90% |
タイプ | 2室2扉 |
備考 | 2室独立制御タイプ |
ベーカリー機器シリーズ
ドゥコンディショナー(2室独立式)
MQシリーズ
◇2室独立制御だから、上室は発酵、下室は一時冷凍といった使い方もでき、多品種・少量生産が可能。
◇3パターンメモリー、マイコン搭載で熟練者は不要。パートやアルバイトの方でも操作できます。
◇外装デザインの刷新
扉のガラス面積の拡大により、パン生地の視認性の大幅向上。
外観は凹凸が少なくすっきりしたデザインに変更。
給気口のパンチングや樹脂フィルター枠を廃止。
◇操作性・機能の向上
天板収容数の増加(32枚収容タイプ→36枚、16枚収容タイプ→18枚)、
現行機種の蛍光灯よりも発行部の長いLEDを採用して格段の照度向上。
操作パネルの視認性と操作性を大幅向上、早出・遅出ボタンの追加、
プログラム運転を3種類登録可能(上下室で6種類)。
◇省エネ性の向上
高効率インバーター採用により、圧倒的な省エネを実現。
従来機種と比較して消費電力量が約25.7%ダウン(BDX-236STの場合)。
◇清掃性の向上
ハンドルを埋め込み、清掃しやすいR形状に変更。
排水トラップの自動洗浄はトラップ内の詰まりをさらに抑制するように機能を向上。
自動運転開始時に加えて、手動運転でも対応可能。
◇庫内照明付
※天板、棚網はオプションです。
※メンテナンス用として後側のみキャスター付き
※標準仕様は6取天板仕様、現場でフランス天板仕様に変更可能です。事前にお申し付け下さい。
商品コード:38064