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ホシザキ

JWE-530UⅭ-SR ホシザキ 食器洗浄機 ドアタイプ 蒸気回収仕様

49923
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購入価格

定価  ¥2,370,000

販売価格  ¥1,199,220(税込)

現場の下見  

納品方法  

備考欄(連絡事項)  

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6年リース・月額

定価  ¥2,370,000

販売価格  ¥22,330(税込)

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商品コード:49923
機種名 JWE-530UⅭ-SR
ラック処理数/時 53(ラック/500×500mm)
電源 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 10.2kVA(29A)
消費電力 1.30/1.38kW(最大9.25/9.33kW)
外形寸法 幅640×奥行745×高さ2093mm  アジャスタ付(2086〜2176mm)

ドアタイプ 蒸気回収仕様

※洗剤は別売りとなっております。別途お買い求めください。

蒸気を回収できるので、排気フード無しで設置が可能。
回収した蒸気熱を利用でき、省エネにもなります。

ドアタイプの食器洗浄機に必要な排気フードが無くても設置できる「蒸気回収仕様」が新登場。排気フードのスペースを気にせず設置できます。
蒸気熱を再利用することでランニングコストが削減でき、洗浄機専用の給湯設備も不要になりました。

 

回収した蒸気で省エネ

約11.3kW相当の熱交換力のある蒸気回収装置で給水を昇温させることで、JWE-680UBと比較して年間ランニングコストが約32,968円低減します。(※JWE-680UBは給湯器から60℃給湯の条件)

 

[試算条件]
1日あたりの運転回数:10回/h 1日の営業時間:10h/日 給水温度:15℃ ガス代:109円/12.8kW 三相電気代:16円/kWh 水道代:366円/m3(上下水) 洗剤代:600円/kg 洗剤濃度:0.1% リンス代:3,600円/kg リンス濃度:0.005% 給水圧:0.34MPa
※使用される現場の水質、食器の種類や材質、汚れの状況等により、洗浄時間やすすぎ時間、洗剤濃度等の調整を必要とする場合があります。また、そのことにより各種のランニングコストは異なる場合があります。

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発生した蒸気を給水と熱交換させ、蒸気を回収することで排気フードが不要になります。さらに熱交換で給水の温度を上昇させることでランニングコストの削減にも繋がります。

新技術でランニングコスト、カット!

 

Spiral Heat System (排水熱回収装置)※Spiral Heat System = (SHS)

捨てる熱で給水を温める、だから光熱費をセーブ

排水用パイプ部分に「Spiral Heat System(排水熱回収装置)」を搭載。
すすぎ時に出る排水(お湯)で、ブースター(貯湯タンク)に給水される水を温めます。
これまで捨てられていた熱を有効活用し、光熱費を抑えることに成功しました。

 

年間ランニングコスト比較

[試算条件]

  • 液体洗剤代600円/kg
  • 洗剤濃度0.1%(JW-650Fは0.2%)
  • すすぎ水量2.0L(JW-650Fは3.8L)
  • ガス代8.5円/kW
  • 電気代16円/kWh
  • 水道代366円/m3(上下水道料金)
  • 水温15℃
  • すすぎ湯温85℃(JW-650Fは80℃)
  • リンス代3,600円/L
  • リンス濃度0.005%
  • 稼動時間10h/日
  • 処理数10ラック/h
  • 給水圧0.34MPa
  • ガスブースターWB-25H-JWとの組合せ

※使用される現場の水質、食器の種類や材質、汚れの状況等により、洗浄時間やすすぎ時間、洗剤濃度等の調整を必要とする場合があります。また、そのことにより各種のランニングコストは異なる場合があります。

待機中は自動的に温度を下げて電気代を節約?省エネモード?貯湯タンク
内蔵タイプのみ

待機状態で一定時間が経過すると、すすぎタンクヒーターの設定温度を自動的に下げて、消費電力を抑えます。
次の運転が始まると解除されて、通常温度に復帰します。

厨房、もっと快適に

 

湯気漏れカットで厨房の暑さを軽減

●ウォーターシール構造

タンク形状を見直すことで、ドアのすき間からの湯気漏れを防ぎ、厨房の温度上昇を抑制。同時に洗浄音の漏れを減らすこともできました。

 

ドアとタンクの間にできる水膜(ウォーターシール)で、蒸気の放出と洗浄音の漏れを防ぎます。

 

洗浄時の気になる音を減らし、より静かに

●上部ノズル構造変更

上部ノズル軸受け部から直接ドアに当たっていた洗浄水の噴射方向を変更。ウォーターシール構造の効果とあわせ、運転時の騒音を従来機と比べて約3dB低減しました。(当社試験、JWE-680Aとの比較)

操作性アップ

多方向から開け閉めしやすく

●ドアハンドルデザイン

ドアハンドルの前側をラウンドさせることで、どの方向からでも握りやすく、開け閉めしやすくなりました。

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ラック移動をよりスムーズに

●ラックガイド

ラックレールのガイドを長くする(JWE-680A比21%)ことで、ラック移動時のズレや引っかかりを解消しました。ガイドは3方向に付けられるので、設置場所にあわせた取り付けが可能です。

商品コード:49923

ご注文前の確認事項

保証について

当店での取り扱い商品にはメーカー保証1年がついております。 理が必要な故障発生時は、弊社にご連絡ください。全国の各メーカー営業所よりサービス担当者が訪問し、対応いたします。
※保証については、各販売メーカーの規定に準じます。 詳しくは、こちらをご参照ください

送料について

メーカーより直送の場合は、基本的に送料は無料です。(製品本体のみ。オプション品、部品は送料がかかります。)
※沖縄・北海道・離島など一部地域は除きます。
※一部商品につきましては別途送料がかかります。商品詳細ページよりご確認ください。

車上軒先渡し(送料無料)について

車上軒先渡しはトラックをつけられる範囲(運送会社のトラックが道交法的に無理なく停車できる場所)にて、後ろドアを開けるまでになります。トラックから商品の荷降ろし及び店内への搬入設置は、全てお客様にてお願い致します。トラックからの商品の荷降ろし、店内への荷運びにかかる人数または、リフト、台車などをご用意下さい。店内への機器の搬入や設置等はお客様にて行っていただく必要があります。予め商品の重量に合わせて、人の手配をお願い致します。※目安として成人男性1人当たり60kg。

注意事項
※不在の場合、持ち戻り費用や再配送費用が発生しますのでご注意下さい。(弊社では一切負担できません。)
※時間指定不可 土・日・祭日を除く配送日の指定は可能となっております。ご注文時に【運送会社の発送伝票】請求依頼がある場合に限り、配送当日の午前中までの間に運送会社より発送伝票記載の送り状ナンバー等が入り次第メール、電話にてご連絡致します。配送時間等はお客様にて直接運送会社までお問合せいただきますようお願い致します。
※一般重量物混載便のトラックは、パワーゲート(リフター)付きではございません。
※渋滞や天候による遅れや翌日への繰越配達など、遅延してしまう恐れのある配送便ですので予めご了承ください。
※メーカー及び弊社は、一般混載便の商品の配送・運送に関する二次損害(運送会社による日時のずれ、遅れ等)に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

搬入設置について(主にリースの場合)

※搬入設置にてご購入のお客様に限ります

搬入設置までの場合はメーカー下見を行い搬入経路の確認メーカーの在庫状況・配送状況を確認した上で納期を決めさせて頂きます。ご希望納品日(土・日・祭日除く)がある場合はお知らせください。現地下見訪問はご依頼頂き3日~7日程度必要ですので、お早目に申込みください。

大体の時間指定が可能です(AM9:00~18:00の時間帯のうち〇時頃など)下記※をご確認ください。
トラックで2名以上の専門知識のある者が作業を行います。人の手配は不要です。
搬入設置は、商品を店内のお客様のご指定の位置までお運びして、厨房内でのレベル取り、つまり厨房機器を水平に設置するところまでとなります。
※カウンター越作業や階段等による手上げ作業は別途費用がかかります。
※重量物の場合は人員増員費がかかります。
※二次側接続工事(ガス接続・給排水工事・電気工事)は行えません。お近くの専門業者へご依頼下さい。
※時間指定につきましては渋滞や天候による遅れなど、遅延してしまう恐れがあり、メーカー及び弊社は、配送・運送に関する二次損害に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

別途料金が発生するもの

搬入入れ替え時の既存品処分につきましては別途、処分費がかかります。商品により費用が異なりますので、必ずご注文前にお問合せをお願い致します。
夜間や早朝の配送の場合は追加料金が発生します。

>配送・設置について詳しくは、こちらをご参照ください

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