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ガスフライヤー

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  • MGF-CE23 マルゼン 涼厨フライヤー 一槽式

    58552
    58552

    購入価格

    定価  ¥320,000

    販売価格  ¥193,600(税込)

    現場の下見  

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    6年リース・月額

    定価  ¥320,000

    販売価格  ¥3,630(税込)

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    商品コード:58552
    商品型番/型式 MGF-CE23
    メーカー マルゼン
    外形寸法(mm) 650(間口) X 600(奥行) X 800(高さ)
    150【バックガード】
    油量 23L
    ガス消費量 都市ガス:14.5kW(12,500kcal/h)
    LPガス:14.5kW(1.04kg/h)
    ガス接続口 都市ガス:15A
    LPガス:15A
    製品重量 64kg
    付属品 フタ(1) ,仕切網(1) ,油缶 大(1) ,油コシ網 大(1) ,スクイ網(1) ,
    スベリ板(1) ,油切板(1) ,油切網(1),ヒートプロテクター(1)

    涼厨フライヤー低油量タイプに
    12L・20L・23Lタイプが新登場!

    特殊楕円ホールヒートパイプで油量を削減!
    調理能力はそのままに油代を節減できます!

    調理能力はそのままに油量を8〜15%削減!

    油槽内で大きなスペースを占めるホールヒートパイプ。これを従来のエクセレントシリーズ豆腐タイプで採用していた特殊楕円ホールヒートパイプを応用することで、油槽内の加熱ゾーンの省スペース化に成功。その結果、調理面積はそのままに油量を8〜15%削減しました。油代や廃油処理費を節減できます。

    さらに!油代だけでなく、ガス代もお得!

    大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式だから、熱効率が極めて高く、素早い立ち上がりを実現。ガス消費量を抑えて抜群の省エネ性です。もちろん中間加熱方式だから調理に使用する油槽の上部のみを加熱するので、エネルギーに無駄がなく、より省エネなのは言うまでもありません。

    本体からの放熱を抑え厨房環境を向上!

    断熱材やヒートプロテクターの採用により、本体からの放熱を抑えるとともに接触時の安全性を高めています。さらに燃焼排気が拡散しない煙突構造なため、厨房の作業環境も改善できます。

    油が循環して酸化が少なく美味しく揚がる。

    大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。

    パイロットバーナーの目詰まりを防止。

    パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。

    正確な油温管理と確実な自動点火。

    油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃〜220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。
    油量を140℃〜180℃の範囲で設定できる低温度仕様もございます(価格は同じです)。詳しくはお問い合わせください。

    万一のトラブルを避ける数々の機能。

    温度調節ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。また、立ち消え安全装置、過熱防止装置も搭載しています。

    優れた清掃性。

    本体下部はフルオープン&丸パイプ脚採用で清掃性バツグン。さらに、本体底部の防油カバーが、排油時の油のはね返りや油煙から機器内部を守ります。

     

    ご注文前の確認事項

    保証について

    当店での取り扱い商品にはメーカー保証1年がついております。 理が必要な故障発生時は、弊社にご連絡ください。全国の各メーカー営業所よりサービス担当者が訪問し、対応いたします。
    ※保証については、各販売メーカーの規定に準じます。 詳しくは、こちらをご参照ください

    送料について

    メーカーより直送の場合は、基本的に送料は無料です。(製品本体のみ。オプション品、部品は送料がかかります。)
    ※沖縄・北海道・離島など一部地域は除きます。
    ※一部商品につきましては別途送料がかかります。商品詳細ページよりご確認ください。

    車上軒先渡し(送料無料)について

    車上軒先渡しはトラックをつけられる範囲(運送会社のトラックが道交法的に無理なく停車できる場所)にて、後ろドアを開けるまでになります。トラックから商品の荷降ろし及び店内への搬入設置は、全てお客様にてお願い致します。トラックからの商品の荷降ろし、店内への荷運びにかかる人数または、リフト、台車などをご用意下さい。店内への機器の搬入や設置等はお客様にて行っていただく必要があります。予め商品の重量に合わせて、人の手配をお願い致します。※目安として成人男性1人当たり60kg。

    注意事項
    ※不在の場合、持ち戻り費用や再配送費用が発生しますのでご注意下さい。(弊社では一切負担できません。)
    ※時間指定不可 土・日・祭日を除く配送日の指定は可能となっております。ご注文時に【運送会社の発送伝票】請求依頼がある場合に限り、配送当日の午前中までの間に運送会社より発送伝票記載の送り状ナンバー等が入り次第メール、電話にてご連絡致します。配送時間等はお客様にて直接運送会社までお問合せいただきますようお願い致します。
    ※一般重量物混載便のトラックは、パワーゲート(リフター)付きではございません。
    ※渋滞や天候による遅れや翌日への繰越配達など、遅延してしまう恐れのある配送便ですので予めご了承ください。
    ※メーカー及び弊社は、一般混載便の商品の配送・運送に関する二次損害(運送会社による日時のずれ、遅れ等)に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

    搬入設置について(主にリースの場合)

    ※搬入設置にてご購入のお客様に限ります

    搬入設置までの場合はメーカー下見を行い搬入経路の確認メーカーの在庫状況・配送状況を確認した上で納期を決めさせて頂きます。ご希望納品日(土・日・祭日除く)がある場合はお知らせください。現地下見訪問はご依頼頂き3日~7日程度必要ですので、お早目に申込みください。

    大体の時間指定が可能です(AM9:00~18:00の時間帯のうち〇時頃など)下記※をご確認ください。
    トラックで2名以上の専門知識のある者が作業を行います。人の手配は不要です。
    搬入設置は、商品を店内のお客様のご指定の位置までお運びして、厨房内でのレベル取り、つまり厨房機器を水平に設置するところまでとなります。
    ※カウンター越作業や階段等による手上げ作業は別途費用がかかります。
    ※重量物の場合は人員増員費がかかります。
    ※二次側接続工事(ガス接続・給排水工事・電気工事)は行えません。お近くの専門業者へご依頼下さい。
    ※時間指定につきましては渋滞や天候による遅れなど、遅延してしまう恐れがあり、メーカー及び弊社は、配送・運送に関する二次損害に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

    別途料金が発生するもの

    搬入入れ替え時の既存品処分につきましては別途、処分費がかかります。商品により費用が異なりますので、必ずご注文前にお問合せをお願い致します。
    夜間や早朝の配送の場合は追加料金が発生します。

    >配送・設置について詳しくは、こちらをご参照ください

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