MBCO-T3ME2 マルゼン ベーカリーコンベクションオーブン 貯水タンク式



型式 | MBCO-T3ME2 |
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外形寸法(間口×奥行×高さ) | 600×620×550(mm) |
庫内寸法(間口×奥行×高さ) | 450×330×270(mm) |
鉄板収納枚数 | 欧州天板(400*300)×3枚 |
電源(50/60Hz) | 1φ200v |
消費電力(kW) | 2.7 |
必要手元開閉器容量 | 20A |
給水接続 | 貯水式 |
排水接続 | – |
備考欄 | ※リバーシブル仕様は、受注生産品になります。納期をご確認下さい |
《貯水タンク式コンベクションオーブン》
給排水工事不要‼設置場所を選ばない貯水タンク式
コンベクションオーブンと架台ドウコンデイショナーに貯水タンクを内蔵しました。
給排水工事が不要で設置場所を選ばないため、お客様の目の前で焼き立てパンを提供できます。
貯水タンクは工具なしで取り外しでき、給水やお手入れが簡単です。
-貯水タンク式コンベクションオーブン-
〇マルゼン独自のY型形状ファンで焼きムラを解消(風量は3段階)
〇9ステップ99メニューをインプット可能
〇わかりやすいイージーオペレーションパネル
〇クリーンな庫内ステンレスR加工(ハンドシャワーは付属しません)
〇輻射熱を減少し、作業を快適にする二重ガラス扉
〇作業フロー等に応じて操作パネルと扉開閉向きを反対にした
リバーシブル設定も可能(MBCO-T5Eのみ逆扉仕様)
〇調理中の確認が容易なハロゲンランプ庫内灯(MBCO-T5Eのみ扉ライト)
〇香り高く焼き上げる加湿装置
〇生地の状態に応じて任意にダンパーを開け、
庫内の余分な蒸気を逃がすオートダンパー
〇回転率を高めるクーリング機能
〇タンク内の水が少なくなるとブザーでお知らせします。
商品コード:6393