SHR-K1881 パナソニック タテ型恒温高湿庫



商品名 | SHR-K1881 Panasonic縦型恒温高湿庫インバーター |
---|---|
メーカー | Panasonic |
外形寸法 | W1785×D800×H1950mm |
内形寸法 | 上W1625×D645×H638mm 下W1625×D645×H638mm |
定格内容積 | 1248L(上:624L/下:624L) |
特記事項 | ピラーあり |
材質 | [側面・前面]ステンレス鋼板
[天面・底面・後面]亜鉛メッキ鋼板 [扉]表:ステンレス鋼板/裏:ABS樹脂 [内装]ステンレス鋼板 |
温度設定範囲 | -5〜13℃ |
電源 | 単相100V(50/60Hz) |
消費電力 | [冷却時]249/249W [霜取時]467/467W(50/60Hz) |
電源プラグ形状 | 単相100V50/60Hz/プラグ 横型接地極付2極差込み |
付属品 | 網棚左用4枚中用4枚右用4枚、棚受け24個、排水ホース1本、取扱説明書1冊、平ねじ4本 |
製品重量 | 234 kg |
その他 | 凝縮器フィルター |
凝縮器フィルター/デジタル温度計/Kシリーズ
庫内温度を2℃幅でシビアに管理
90%以上の高温環境が高い鮮度を保持します。
庫内温度0%以上
冷蔵庫に比較して庫内の湿度は常時90%以上。
生鮮食品の保存に適した環境をつくります。
恒温高湿庫は一般の冷蔵庫よりも、庫内空気湿度を高い状態に保持します。
飽和水蒸気膜が食品を乾燥から保護する為、食品の乾燥が防げます。
庫内空気温度変動2℃幅
当社の場合、庫内の仕切りが横式の為、環境ファンがなくても庫内上下の温度差が少なく、ファンは不要です。
庫内温度を2℃幅でシビアに管理できることから食品の品質変化をさらに抑制した保管を実現できます。
※SHR-Kシリーズでは霜取り回数も1日1回。湿度変動影響を低減します。
貯蔵結果に見る鮮度維持力
恒温高湿庫は湿度90%以上で湿度変動幅が一定。庫内も無風だから食品の乾燥を防ぎます。
冷蔵庫で保持するよりも鮮度を保つことができます。
高鮮度だから用途いろいろ。あらゆる厨房で活躍‼
商品コード:64893