HIH-555C15E-1 ホシザキ 電磁調理器 カウンタータイプ
機種名 | HIH-555C15E-1 |
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電 源 | 三相200V 50/60Hz 容量5.4kVA(15.5A)×3電源 |
消費電力 | 定格消費電力5000W×3口 |
外形寸法 | 幅1500×奥行600×プレート高さ280(〜303)mm バックガード寸法:奥行60×高さ150mm |
外装 | ステンレス鋼板、亜鉛鋼板(底板) プレート:耐熱ガラス |
制御 | マイコン制御 |
質量 | 63kg |
備考 | ※受注生産品となります。 |
電磁誘導加熱で効率的
電磁調理器は電磁コイルから発生した磁力線が、金属製の鍋を通る時に、鍋底にうず電流を発生させます。
そのため熱効率が良く、立ち上がりが早く、強い火力が得られます。
●電磁誘導加熱のしくみ
●電磁調理器とガスコンロの昇温スピード比較
●電磁調理器とガスコンロの熱効率比較
●火を使わないのでより安心
電磁調理器を使うと立ち消えや不完全燃焼の心配がないうえ、温度過昇防止機能、小物発熱防止機能がついてより安心です。
●火(ガス)を使うと吹きこぼれによる立ち消えや、不完全燃焼が心配。
●温度過昇防止機能:空の鍋を誤って加熱した場合、空だきを検知し温度上昇を抑制。(全機種標準装備)※鍋の種類、材質、形状、大きさによっては検知しない場合があります。
●小物発熱防止機能:プレート上に誤って磁性のある小物(スプーンやフォークなど)を置いてしまった場合、ブザーを鳴らして運転を停止し、発熱を防止(全機種標準装備)
●お手入れも簡単
天板はフラットなトッププレート、さらに各所アール加工を施し、汚れやすい部分の掃除がしやすくなっています。※2.5kWタイプには、バックガードはありません。
※写真は一口タイプとなります。
商品コード:75624