FL-18A-GA ホシザキ ガスフライヤー



機種名 | FL-18A-GA ガスフライヤー マイコン制御 |
電源 | 単相 100V 50/60Hz 容量0.033kVA(0.33A) |
消費電力 | 22W |
油加熱速度 | LP:約19分 12A/13A:約16分 (室温20℃ 油量18L、油温20℃→180℃) |
外形寸法 | 幅450×奥行598×高さ800mm(全高さ1247mm) |
ガス消費量 | LP:10.0kW 12A:9.3kW 13A:10.0kW |
ガス接続口 | 鋼管接続R1/2 |
油量 | 標準15L(最低12L〜最大18L) |
油温制御 | マイコン制御(50℃〜200℃) |
製品質量 | 43kg |
スタンド形側面加熱方式ガスフライヤー
簡単清掃
汚れが付きやすい油だから、掃除しやすさも大事なポイント。
側面加熱方式なら掃除しやすいうえ、揚げ物もキレイに仕上がります。
側面加熱方式で油槽の掃除がカンタン
清掃時、お手入れしやすく、加熱時、キレイに仕上がる
側面加熱方式なら油槽内に浸管が無いから底面にも手が届く
側面加熱方式なら油にコールドゾーンができ、揚げカスが沈むため揚げ物に揚げカスが付きにくい
使いやすい
油とガスのムダを低減する待機ボタンと、掃除の手間をカットする洗浄ボタン。
使いやすさを追求した結果、業界初の機能にたどりつきました。
取り付け位置を選べる油切り
油切りは左側、上部、右側の3パターンから位置を選べます。厨房のレイアウトや作業動線に合わせて、簡単に取り付け位置を変更できます。
※油切りは1枚を付属。
※オプションで複数取り付けも可能です。
※写真はFL-18A-GAです。
※FL-27A-GAにおいて油切りを油槽の左側及び油側に装着する場合は、別途FL-18A-GA用の油切りが必要です。
商品番号:75979