厨房機器の売り上げの半分は、オーダーメイド！タニコーの厨房機器の特徴と製品を紹介します。

タニコー株式会社とは

1946年、東京の目黒に、建築板金、塗装業を営む谷口商店の開業がタニコー株式会社の始まりです。70年以上の歴史をもつタニコーは業界をリードしてきた高度な技術と豊富な商品ラインナップ、独自のコンセプトモデル試作などの取り組みを通じて細かな要望に応える理想の厨房の提供を目指しています。

食品工場やイベント施設、外食、官公庁など、多くの業種に製品を導入している豊富な実績を持ち、ガスレンジや食品洗浄機、炊飯器など、取り扱っている製品の種類は多岐にわたり、オーダーキッチンの製造・販売にも対応可能です。厨房のすみからすみまでを網羅しているのはタニコーの特徴ともいえます。

タニコー株式会社の公式キャラクターである、歌って踊れる料理アイドルを目指しているコック帽の妖精ターニーの活動も注目されており、ターニーのオフィシャルページが存在するほどです。

会社概要

• 会社名：タニコー株式会社
• 大阪本社：〒105-8301 543-0028 大阪市天王寺区小橋町3番13号 大和冷機上本町DRKビル
  代表電話：（06）6767-8171
• 東京本社：〒142-0041 東京都品川区戸越 1丁目7番20号 タニコー戸越台ビル
• 代表電話：03（5498）7111（代）

業務内容

業務用厨房機器及び関連機器各種（ガスレンジ／ガステーブル／IHコンロ／スチームコンベクションオーブン／コンベクションオーブン／高速オーブン／中華レンジ／ゆで麺器／フライヤー／焼物器／ベーキングオーブン／シンク／調理台／作業台／食器洗浄機／食器消毒保管庫／冷蔵庫/冷凍庫）、移動型、据置型ステンレスタンク、ポルカプレート、排水枡・側溝、オーダーキッチンの製造、販売、設計、施工、及び海外厨房機器の輸入販売とその他、上記に付帯する業務を手掛けています。

代表機種

熱機器（卓上スチームコンベクションオーブン、ガスレンジ・ガステーブル）を主力とし性能や使いやすさを追求した製品

タニコー株式会社の特徴

人気の秘密は、生産する製品の70%がオーダーメイドであることといわれています。タニコーの業績は右肩上がりで、2018年は年商524億円と過去最高を更新しています。厨房機器のメインとなるガスレンジ・ガスバーナーにおいては主力製品で、高火力バーナー搭載の本格機器タイプや安全性、機能性に優れた使いやすいタイプなど、幅広い要望に答えられる機器を揃えています。また、修理のサブスクサービスなど便利なシステムがあるのもタニコーならではといえます。

日本全国どこでも対応可能な幅広いネットワーク

北海道から九州地方まで各地方に営業所や工場、ショールームやテストキッチン、メンテナンスのコールセンター、関連会社があります。

幅広いネットワークのおかげで、日本全国どこでも対応が可能となっています。厨房機器の注文依頼やメンテナンス依頼がどこでも可能なのは大きな特徴です。

機能的で映える厨房の設計やレイアウトの無料相談

さまざまな食種の飲食店の設計をおこなった経験をもとに、機能的で使いやすい厨房だけでなく、見た目に美味しい厨房、映える厨房などニーズに合った厨房の設計、見積もりを公式サイトの厨房設計相談フォームより無料でおこなうことができます。厨房面積や客席数、こだわりの条件まで柔軟な対応が可能です。

多くの分野への取り組み

学校給食、病院・福祉施設、弁当、食品加工、学生食堂、社員食堂、外食産業とあらゆる分野での納入実績があります。

タニコー株式会社の厨房機器紹介

タニコーの人気商品、代表機器といわれるものを紹介します。

卓上スチームコンベクションオーブン5段

5段サイズで業界最高水準のスチーム量で小型店舗にも置ける省スペース設計かつ、大容量の調理が可能になりました。多様な調理設定でクオリティの高い仕上がりを実現できます。パワフルスチームで、食材への加熱を短時間に行え、調理時間も短縮できます。

ガステ-ブル［Vシリーズ］

シリーズ中、最高の機能と品質を誇るV シリーズは、熱効率を高めた内部炎口バーナを搭載しています。圧電点火方式による自動点火に加え、弱火から強火まで調整が自由にできます。また、レンジトップ面は全面五徳を採用しています。バックガードも標準装備で安全性も高く設計されています。

高性能サーモスタットと立ち消え安全装置も装備されています。

まとめ

特殊な要望にも対応可能なタニコーの厨房機器は施設毎に合わせた製品の導入が可能です。導入実績は多岐に渡り、さまざまなフードビジネス産業を支えてきた信頼性の高いメーカーといえるでしょう。